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多瓣黑蒜与独头黑蒜有哪些区别

点击次数:   更新时间:16/11/17 13:13:11     来源:www.chellbellz.com关闭分    享:
  现如今市面上的黑蒜种类多重多样,根据形状来分可以分为多瓣黑蒜和独头黑蒜两中类型,它们在功效、外观以及制作工艺上都有一些不同,因此两者之间还是存在一定差异的。
  一、独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,该产品只有一瓣,而多瓣黑蒜则可以分为十二瓣和十四瓣。
  二、多瓣黑蒜一般多作为保健食品食用,而独头黑蒜的营养价值比它还要高,功效更强。
  三、因为独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,所以在制作时,所需要的发酵时间更长,发酵工艺也不相同。
  四、独头比多瓣黑蒜在口感上更酸甜一些,更适合食用,被更多的消费者所接受。
  独头黑蒜与多瓣黑蒜与相比营养价值更好,口感也更好,因此价格也会相对较高,购买者在挑选产品时可以结合自己的实际需求,以及资金预算,挑选出适合自己的产品。


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